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Ghriba aux amandes + Ghriba meringuée GHRIBA AUX AMANDES Ingrédients 125g de poudre d’amande 165g sucre glace 2 blancs d’œufs Décor Amandes entières émondées Préparation Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer et mixer le tout. Mettre votre préparation...

Gheriba aux amandes 500g d’amandes 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de beurre 3 œufs 250g de sucre glace 2 cuillères à soupe de zeste de citron Pour la décoration : du blanc d’œuf 200g d'amandes...

Définition: L'anis vert est antispasmodique il calme tous les troubles du système nerveux les toux sèches il stimule l'appétit la digestion et agit aussi contre la fatigue. dérangement intestinal, aérophagie, indigestion, vomissements, nausées, allaitement...

Définition: Il y a deux épices provenant de la même plante : le macis (l'arille) et la noix de muscade (l'amande). L'étymologie de ces noms provient du latin macir : écorce aromatique. elles se nomment respectivement mace et nutmeg en anglais. La muscade...

Définition: Composition constituée d'herbes aromatiques, simple ou composée, de grosseurs différentes selon l'utilisation, attachées entre elles par quelques tours de ficelle. Le bouquet garni classique est composé de branches de Thym , de feuilles de...

je vous présente une recette de beignets au jus d'orange savoureuse, rapide et facile à préparer. 500g farine 1 c à s bombée de beurre 2 c à s de sucre semoule 1 c à s de levure boulangère 1 sachet de levure 1 oeuf 2 sachets de sucre vanille un peu de...

Une recette de sablés fondants et délicieux à déguster à l'heure de la pause café ou simplement par gourmandise!!! 250g beurre 2 verres d'anba d'huile 2 verres d'anba de sucre 1oeuf 1 verre d'anba de noix de coco 1 sachet de levure farine selon le mélange...

laurier ورقة سيدنا موسى Définition: Le laurier s'emploie en généralement séché et s'infuse ou cuit dans la sauce. En Inde, le laurier est employé frais, saisi dans le ghee (smen), conférant un goût unique et un parfum extraordinaire. Le laurier s'emploie...

thym الزعتر Définition: Le thym est utilisé comme aromate en cuisine et comme plante médicinale, dans les tisanes ou même dans les bonbons. Le thym est une plante condimentaire très utilisée en particulier dans la cuisine provençale. Avec le laurier et...

Définition: Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Les feuilles, riches en vitamines A et C sont très employées, finement ciselées comme condiment,...