Le blog de mawati.over-blog.com

1 kg 1/2 d’épaule de mouton coupée en morceaux 200 g de pruneaux lavés et gonflés dans l’eau 100 g d’amandes mondées et frites 2 oignons moyens 3 gousses d’ail 2 bâtons de cannelle 1 c à s rase de cannelle en poudre 1 cuillerée à café de gingembre en...

De délicieuse bouchée au cacahuètes, facile à faire et terriblement bonne. Pour les ingrédients , chacun contrôle sa quantité, moi je mets au pif.. 500 g de cacahuètes grillé et émondées du miel de l'eau de fleur d'oranger pour garnir du chocolat noir...

- 500g d’amandes - 300g de sucre glacé - Quelques feuilles de pastilla - 1/2verre à thé de beurre fondu - Un peu de gomme arabique moulu - 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger - de sucre glace et cannelle pour la garniture - des caissettes -...

C'est une ghriba magnifique, fondante en bouche, je ne vous dit pas le goût, hmmm je vous la recommande pour la tester , vous ne saurez pas déçue!!! 250 g de cacahuètes 250 g de graines de sésame grillés et moulus 3 verres à thé d'huile 3 verres à thé...

11 janvier Manifeste de l'indépendance Maroc : 11 janvier Watiqat al Istiqlal Maroc Demain, 11 janvier est un jour férié au Maroc, c'est la date de la présentation de Watiqat al Istiqlal du Maroc ou Manifeste de l'indépendance du Maroc. cette date marque...

Voici une délicieuse recette que j'ai réalisé cette semaine . Je me suis inspirée de la recette de Rachida Amhaouche dans son livre "les gratins".Mais j'ai pas utilisé la garniture mais vous pouvez tout à fait faire la recette du livre, à savoir une béchamel...

J'ai essayé de changer un peu, de faire un vrai bon classique bien de chez moi mais un classique pas trop connu pour autant et je me suis souvenue de cette soupe à l'orge. Chez nous (les berbères), dans les villages de l'Anti-Atlas, cette soupe est souvent...

Voilà des minis rghaifs feuilletés préparés pour le goûter, farcis de pommes - 1/2 kg farine - 1 sachet de levure chimique - sel - eau tiède - 375g de margarine pour le feuilletage -Pour la farce: des pommes coupées en rondelles trempées dans l'eau de...

Avoir un shampoing efficace qui dure longtemps Lorsqu’on a un shampoing que l’on veut rendre efficace tout en faisant des économies, il y a une astuce simple à faire. Il suffit de le verser dans une bouteille plus grande et de le couper avec la moitié...

J'ai cédé à la curiosité. Depuis plusieurs jours, je vois dans divers blogs une recette pour des sablés faits à base du kiri Impossible de me rendre compte "virtuellement" du goût qu'ils peuvent avoir, je décide donc de succomber à la mode et de me lancer,...