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Mardi 11 janvier 2 11 /01 /Jan 21:42

 

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De délicieuse bouchée au cacahuètes, facile à faire et terriblement bonne.

Pour les ingrédients , chacun contrôle sa quantité, moi je mets au pif..

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500 g de cacahuètes grillé et émondées

du miel

de l'eau de fleur d'oranger

pour garnir du chocolat noir et chocolat blanc

 

cooltext491316908 Moudre les cacahuètes assez finement, mélanger avec du miel et d'eau de fleur d'oranger

jusqu'à avoir une pâte humide et granuleuse et qui tient la formne q'on lui donne.

Elaler la sur de papier sulfurisé huilé, étaler dessus une couche de chocolat noir fondu avec un peu d'huile et laisser prendre. Renverser et étaler une couche de chocolat noir fondu également sur l'autre face. Décorer avec des lignes de chocolat blanc fondu et zébrer à l'aide d'un couteau.Laisser prendre avant de découper des losanges à placer dans des caissettes en papier. réserver au frais.

 

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Par oum wawa - Publié dans : Pâtisserie marocaines
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